À deux pas des Champs-Élysées, L'Élysée Saint-Honoré est une adresse qui tranche avec les brasseries parisiennes classiques. Ici, la cuisine voyage : les produits du terroir corse s'invitent dans l'assiette, mariés à la tradition française, pour une expérience qui sent bon le maquis et la convivialité insulaire.
Installé au 205 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris, ce bar-brasserie-restaurant propose une cuisine sincère, faite maison, où charcuteries corses, produits de la mer et vins de propriété de l'île de Beauté sont à l'honneur.
L'Elysee Saint Honoré
205 Rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris
Paris compte de nombreuses adresses gastronomiques, mais peu savent faire voyager leurs convives jusqu'en Corse. L'Élysée Saint-Honoré est l'une de ces rares tables parisiennes où les saveurs de l'île de Beauté s'invitent dans l'assiette avec authenticité et générosité.
La gastronomie corse puise ses racines dans un terroir unique, façonné par la montagne, la mer et le maquis. Charcuteries séchées en altitude, fromages au lait cru, poissons et fruits de mer de Méditerranée, châtaignes et herbes sauvages - chaque produit raconte l'histoire d'une île fière de ses traditions culinaires. À L'Élysée Saint-Honoré, ces produits d'exception sont travaillés avec respect, dans une cuisine sincère qui valorise le fait maison et les saisons.
La Corse produit des vins d'une personnalité remarquable, souvent méconnus sur le continent. Nielluccio, Sciacarello, Vermentino, Muscat du Cap Corse - des cépages endémiques qui expriment le caractère solaire et minéral de l'île. L'Élysée Saint-Honoré propose une sélection de vins de propriété corses soigneusement choisie pour accompagner sa cuisine, une invitation à découvrir la richesse des appellations AOC Corse.
Situé au 205 Rue du Faubourg Saint-Honoré, l'un des axes les plus prestigieux de Paris, L'Élysée Saint-Honoré bénéficie d'un emplacement d'exception entre l'Élysée et les Champs-Élysées. Accessible facilement depuis les arrondissements voisins, le restaurant accueille aussi bien les habitués du quartier que les touristes en quête d'une adresse authentique. Ouvert du lundi au dimanche de 6h30 à 2h00, il s'adapte à tous les moments de la journée : petit-déjeuner d'affaires, déjeuner convivial, dîner en famille ou soirée entre amis.
